Destilleriet
Alt bliver lavet her
Al spiritus fra Hammer & Son, også Geranium, bliver i dag lavet helt og holdent på Vintre Møller. Geranium har været produceret helt her siden 2024Kilde: Geraniums produktion på Vintre Møller.
Det tidligere kapitel
Fra 2009Kilde: Geraniums tidlige produktion på Langley Distillery blev basisspiritussen til Geranium destilleret på Langley Distillery i England, på en kobberkedel ved navn »Constance«, der var 100 årKilde: Geraniums tidlige produktion på Langley Distillery gammel. Derefter kom den til Vintre Møller og mødte vandet fra kilden.
Det kapitel er slut.
Kedlerne
Botanicals bliver destilleret på vores to kobberkedler, Nini og Mia, i de gamle stalde. Botanicals dyrkes økologisk her på gården.
Fadene i møllen
Whiskyen lagrer på fad i den restaurerede mølle.
Spiritussen
- Geranium Gin
Gin destilleret med botaniske ingredienser på kobberpotter. Fra 2009 blev basisspiritussen lavet på Langley i England; i dag bliver hele ginen lavet her.
- Geranium 55
Lavet på Vintre Møller.
- Old English Gin
Gin efter en opskrift fra 1783. Først destilleret på Langley i England; i dag bliver den lavet her.
- Frederiksberg Gin
Gin, lavet på Vintre Møller.
- Green Meadow Organic Vodka
Økologisk vodka, lanceret i august 2020Kilde: Lanceringer af Green Meadow og Silver Forest. I 2020 fik den guld ved The Vodka Masters og 92 pointKilde: IWSC 2020: 92 point, Green Meadow Organic Vodka ved IWSC.
- Silver Forest Vodka
Lanceret i februar 2020Kilde: Lanceringer af Green Meadow og Silver Forest. Lavet på hvede og fortyndet udelukkende med birkesaft fra Ordrup skov.
- Reinheart Whiskey
Whisky af en mæsk med 70%Kilde: Reinhearts mæsk rug, 20%Kilde: Reinhearts mæsk majs og 10%Kilde: Reinhearts mæsk maltet byg, lagret på fad i den restaurerede mølle.
- The Testament
Lavet på Vintre Møller.
